Lundi 31 août 2009
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La Haute provence organise sa semaine senteurs et saveurs du 5 au 13 septembre 2009. De nombreux ateliers sont organisés autour de ces thèmes, et nombreux sont gratuits. Le Piémont, cette année,
est l'invité d'honneur.
Renseignement et inscription au 04 92 73 02 57 ou sur
www.semaine-senteurs-saveurs.fr
Par misanue
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Publié dans : Expression libre
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Samedi 29 août 2009
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17:01
Les huiles essentielles contiennent des substances actives qui permettent de soigner les bobos de la vie quotidienne de façon naturelle. Pour autant, restons vigilant et averti, mal utilisées, en
surdosage, elles peuvent provoquer, intoxications, brûlures, réactions allergiques. Il est impératif de savoir la posologie de chaque huile essentielle utilisée et ses propres précautions
d'emploi.
Et ne vous fier par au dire de soi-disant vendeurs (et même en pharmacie) qui n'ont reçu qu'une formation sommaire et qui vendent ces produits comme on vend une baguette de pain. Internet est un
bon moyen de trouver ces informations. Il existe de nombreux livres également à ce sujet, faîtes du tri. Celui que vous choisirez doit mentionner clairement les propriétés, les posologies, les
modes d'administration et surtout les
contre-indications.
De manière générale, ne jamais ingérer une huile essentielle directement sans support huileux ou sucre. Ne jamais mettre dans votre bain une huile essentielle sans dispersant (elles ne se
dissolvent pas dans l'eau). En application locale, veiller à diluer l'huile essentielle dans une huile végétale (de l'huile d'olive peut très bien faire l'affaire). Attention également à certaines
d'entre elles qui peuvent être dermocaustiques ou photosensibilisantes. L'utilisation des huiles essentielles est interdite pour des enfant de moins de trois ans et chez les femmes enceintes.
Quant à l'achat il est important de vérifier la qualité de l'huile essentielle, c'est à dire qu'elle soir HECT. Labellisation garantissant que la plante est 100%pure, 100%naturelle et 100%totale.
L'espèce botanique, la partie distillée, le chémotype, et la distillation à la vapeur d'eau sont parfaitement identifiés et certifiés. Et en prime on trouve maintenant des huiles "bio".
Pour profiter pleinement des vertus puissantes et variées des huiles essentielles, documentez-vous.
Par misanue
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Publié dans : Douce Nature
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Samedi 29 août 2009
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16:06
Ingrédients pour un plat à atrte de 30cm:
100g beurre
350g farine de blé (ou 150g n de petit épeautre et 200g farine de blé)
sel
10 à 12 cuillères à soupe de sucre
6 à 8 pêches
8 petits morceaux de beurre
4 blancs d'oeufs
2 cuillères à soupe de sucre glace
Actions :
Préchauffer le four 180°C.
Faire votre pâte brisée avec la farine, le beurre, 5 cuill à soupe de sucre, 1 pincée de sel et un peu d'eau.
Réserver.
Disposer les pêches en tranche. Saupoudrer de 6 cuill à soupe de sucre, et parsemer des morceaux de beurre.
Enfourner 30 à 35 min.
Pendant ce temps monter les blancs en neige avec une pincée de sel et le sucre glace que vous ajouterez en fin de montage.
Sortir la tarte du four, étaler la meringue. Placer le four en mode grill (Attention la cuisson est très rapide, à surveiller).
Petit plus : saupoudrer votre meringue de croquants (amaretto brisés, cacao, praline...)
Mardi 11 août 2009
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Par misanue
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Publié dans : Expression libre
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Mardi 4 août 2009
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11:01
Choisir sa vie
C'est se tenir debout
Même dans la nuit
Même à bout
Choisir sa vie
C'est renoncer
Libérer son esprit
Et Aimer, plus que jamais
Par misanue
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